Заказать сертификат на кофе или оформить на него декларацию вы можете в компании «КубаньСертификация». Бесплатные консультации. Доставка по России.
Нужно ли оформлять сертификат на кофе
В качестве продукта питания кофе попадает под требования ТР ТС 02/2011 (пищевая продукция), декларация на соответствие которому будет для кофе обязательной. По желанию заявителя сертификат на кофе может заменить декларацию, но только по такой же схеме. Именно от схем (1Д или 2Д) зависит срок действия деклараций и сертификатов.
Но в первую очередь на кофе (О9О1 ТН ВЭД) нужно оформлять свидетельство о госрегистрации.
По требованиям ТР ТС успешное завершение декларирования подразумевает соответствие напитка нормам по всем параметрам:
- гигиеническим,
- органолептическим,
- микробиологическим (патогенным).
Должно быть проверено происхождение зерен, их качество, вкус, запах и цвет напитка, безопасность и качество упаковки, маркировка и т.д. Регулируется ТР ТС и количество кофеина (150-400) в кофе и содержащих его тонизирующих напитках. Проверяется наличие в зернах плесени и количества токсичных веществ (ртуть, свинец, кадмий и т.п.). Этот техрегламент регулирует и обращение продуктов – их производство, хранение, маркировку, материал упаковки, правила утилизации.
Зачем нужен добровольный сертификат на кофе
И при наличии декларации на руках сертификации провести можно, только уже в дополнение к ней, в добровольном порядке.
Вам потребуется дополнительная сертификация, если вы:
- хотите работать в области госрегулирования,
- для участия в тендере,
- при выходе на новый рынок
- и во многих других ситуациях.
Казалось бы, чем сертификат лучше декларации? Но за сертификацию ответственность несем мы, проводивший испытания центр сертификации, а за декларацию отвечаете только вы лично. Сертификация по определению подразумевает привлечение экспертов к испытаниям в аккредитованной лаборатории, оформление документа на бланке строгой отчетности и мн.др., благодаря чему сертификаты по-прежнему пользуются куда большим доверием и у покупателей, и у партнеров, и у надзорных органов.
Как оформляется сертификат на кофе
Есть еще один плюс добровольной сертификации: эта система допускает выбор параметров оценки, в итоге вы сможете обратить внимание на сильные стороны своей продукции.
Как правило, дополнительный сертификат на кофе оформляют по российским ГОСТ. Но для получения конкурентных преимуществ на мировом рынке элитного кофе нужны международные сертификаты. Известные производители обычно выбирают одну из европейских систем – таких, как UTZ Certified, много лет специализирующаяся на сертификации элитных сортов чая, какао и кофе.
Вам не обязательно самим изучать законодательство, достаточно просто заполнить заявку и передать нам свои документы:
- учредительные (ОГРН, ЕГРЮЛ, ИНН),
- реквизиты (карточка организации),
- техдокументации. (можно заказать в «КубаньСертификация»),
- контракт.
