В компании «КубаньСертификация» можно заказать и сертификат на масло, и свидетельство о его госрегистрации, и любые технические документы. Декларация соответствия за один рабочий день. Доставка по всей России. Бесплатные консультации.
Будет ли сертификат на масло обязательным
Требования по безопасности любой масложировой продукции устанавливает специально разработанный (024/2011) для нее технический регламент.
Сертификат на масло вы сможете оформить только как дополнения с одному из документов, которые технический регламент определил в качестве обязательных:
- Свидетельство о госрегистрации для новой в ТС масложировой продукции.
- Декларация соответствия на остальную масложировую продукцию.
- Процессу производства масложировой продукции, ее продажам, перевозкам и хранению в качестве оценки соответствия положен государственный надзор (то же для масложировой продукции, не используемой в пищу).
Сертификат на масло, маргарин и т.п. можно оформить по ТР ТС вместо декларации, но обязательно по точно такой же (предусмотренной для декларирования) схеме.
Дополнительный, сертификат на масло (добровольная система) понадобится вам, если планируется:
- вступление в СРО,
- участие в тендере,
- получение госзаказа,
- расширение рынка,
- привлечение инвестиций и т.д.
Добровольная сертификация даст вам возможность не только укрепить репутацию, но и отразить сильные стороны вашей масложировой продукции за счет грамотно подобранных критериев оценки.
Какая продукция попадает под этот технический регламент
К непищевой продукции, которую охватывает этот технический регламент, относятся только хозяйственной мыло и обычный глицерин. Список пищевой продукции гораздо шире:
- растительные масла,
- всевозможные маргарины, жиры, спреды, смеси топленых масел,
- кулинарные, хлебопекарные, кондитерские и т.д. жиры,
- заменители, эквиваленты и улучшатели масла какао,
- майонезы и содержащие их соусы,
- дистилированный глицерин,
- кремы на растительных маслах.
Как готовится декларация соответствия
Этим ТР ТС установлены требования (в первую очередь – микробиологические) не только к масложировой продукции как таковой, но и к ее маркировке и упаковке.
Декларация соответствия оформляется по одной из указанных в тексте схем – 1-4,6. Срок её действия определяют по положениям, общим для всех продуктов питания (технический регламент на всю пищевую продукцию, 021/2011) – вплоть до пяти лет. Если своей лаборатории у вас нет, декларация соответствия может быть заказана в аккредитованном центре сертификации.
Для этого нужно всего лишь заполнить заявку и передать нам:
- карточку организации с вашими реквизитами,
- НТД (вы можете их заказать в «КубаньСертификация»),
- учредительные (ОГРН, ЕГРЮЛ, ИНН),
- контракт.
Если безопасность сырья животного происхождения подтверждено документом (в т.ч. ветеринарным свидетельством), то оформлять ветеринарное свидетельство на содержащую его продукцию не нужно.