Вы можете заказать сертификат на сок и оформить декларацию о его соответствии техрегламенту в компании «КубаньСертификация». Минимальные сроки Бесплатные консультации. Доставка по России.
Нужно ли оформлять сертификат на сок
Безопасность фруктовых и овощных соков регулируется специальным техрегламентом. С 2013г по ТР ТС для соков (023/2011) предусмотрены три формы оценки соответствия:
- декларация,
- госрегистрация,
- госнадзор.
Под действие этого регламента попадают не только соки, но и любая другая соковая продукция (морсы, желе, пюре и т.д.), кроме изготовленных для личного употребления.
Госрегистрация положена специальной (детской, диетической, лечебной и т.п.) и новой на рынке продукции, по остальным позициям оформляется декларация соответствия.
Сертификат на сок можно оформить только добровольно, дополняя декларацию, удостоверяющую его гигиеническую и микробиологическую безопасность по ТР ТС.
Как оформляется декларация соответствия
В первую очередь эксперты оценивают органолептические показатели, сопоставляют с заявленными параметрами цвет, вкус и запах сока. Определяют его объемную долю в пюре, концентратах, желе и др. (установлена ТР ТС). Выясняют, нет ли в детском соке запрещенных веществ (ГМО, пищевых добавок, ароматизаторов и т.д.). Сопутствующие компоненты (стабилизаторы, подсластители, загустители и т.д.) разрешены в соках определенного вида. В отдельное приложение выделены требования к содержанию сухого сока в восстановленном, и т.д. Все это проверяется в лаборатории.
Исследования и экспертизы протоколируются, по результатам заполняется декларация соответствия всем изложенным в регламенте требованиям, в т.ч. требованиям к маркировке (ЕАС) и упаковке. Протокол нужно хранить весь срок действия декларации (3-5 лет). Декларация соответствия оформляется по одной из указанных в ТР ТС схем.
Добровольный сертификат на сок
Вам стоит подумать о добровольной сертификации, если вы:
- стремитесь получить госзаказ,
- собираетесь вступить в СРО,
- планируете расширение рынка,
- хотите участвовать в тендере,
- ищите новых инвесторов, и т.д.
Сертификат на сок выдается на официальном бланке, ответственность за него несем мы, проводивший испытания центр сертификации (декларация соответствия заполняется под личную ответственность декларанта). Поэтому сертификаты пользуются гораздо большим доверием и у покупателей, и у надзорных органов. Это хорошее дополнение к декларациям, и единственная возможность официального подтверждения соответствия, если технический регламент на соковую продукцию такого, как у вас, типа не распространяется.
Вам не обязательно сопоставлять плюсы и минусы форм и схем сертификации, подбирать коды товарных номенклатур и тратить время на изучение стандартов и регламентов. Достаточно оставить заявку и принести нам документы:
- учредительные (ОГРН, ЕГРЮЛ, ИНН),
- реквизиты (карточка организации),
- техдокументацию (можно заказать в «КубаньСертификация»),
- контракт.