Технический регламент на молоко

В компании «КубаньСертификация» вы можете не только оформить декларацию, но и заказать дополнительный сертификат на молоко или любую другую молочную продукцию. Бесплатные консультации. Доставка по всей России.

С этого года выпуск и производство содержащей молоко продукции полностью перевели на требования давно (2014г.) вступившего в силу техрегламента ТС 033/3013.

Нужен ли теперь сертификат на молоко?

По техрегламенту сертификат на молоко оформлять не нужно. Но в добровольном порядке им можно дополнить обязательные по ТР ТС документы:

  1. Декларация соответствия,
  2. Свидетельство о госрегистрации.

По техническому регламенту сертификат на молоко можно оформить и вместо декларации,  но только по аналогичной схеме. Добровольная сертификация по ТР ТС не проводится.

Добровольный сертификат нужен:

  • при вступлении в СРО,
  • для получения госзаказа,
  • при поиске новых инвесторов,
  • для участия в тендере, и т.д.

Сертификацию в ГОСТ Р можно заказать и для «молочки», на которую технический регламент на молоко вообще не распространяется, в т.ч. для:

  • основанных на молоке кормов для животных,
  • пищевых добавок, лекарств, кондитерских и кулинарных изделий с молочной составляющей,
  • молочной продукции, самостоятельно изготовленной для личного пользования,
  • молочному спецпитанию (кроме детского).

В отличие от более свободных деклараций, сертификаты всегда выдаются на официальных бланках, ответственность за них несут проводившие испытания центры сертификации, поэтому и степень доверия к этому типу документов максимальная.

Новый технический регламент на молоко

Есть еще два типа молочной продукции, которым декларация соответствия не положена:

  1. Основанному на молоке детскому питанию и новой на рынке ТС молочной продукции потребуется госрегистрация по другому техрегламенту (021/2011).
  1. Сырому молоку потребуется не декларация соответствия, а ветеринарно-санитарная экспертиза.

На остальные молочные продукты –  

  • чисто молочные,
  • содержащие молоко,
  • составные,
  • побочные продукты переработки и функциональные компоненты для их производства

– по одной из указанных в тексте регламента схем оформляется декларация соответствия. Документ будет действителен 3-5 лет (зависит от схемы).

Декларация о соответствии заполняется и регистрируется после проверки всех параметров безопасности молочной продукции – паразитологических, гигиенических, микробиологических. Эксперты  проверят  детское питание – на  наличие запрещенных витаминов, пестицидов, минеральных солей, а детские БАД – на уровень радионуклеидов и т.д. К сырому молоку предъявляются особые требования. Результаты всех исследований заносятся в протокол, его нужно хранить весь срок действия декларации.

Вам не обязательно вникать в нюансы законодательства. Достаточно просто оформить заявку и привезти документы:

  • учредительные (ОГРН, ЕГРЮЛ, ИНН),
  • реквизиты (карточка организации),
  • НТД (можно заказать в «КубаньСертификация»),
  • контракт.